Все, наверное, знают о вреде сахара, но не каждый готов отказаться от него из-за появления зависимости. Однако ученые утверждают, что ее можно лишиться за короткий срок, исключив из рациона некоторые продукты и заменить их на полезные.
Наверное, вы не раз слышали причины, почему нужно отказаться от сахара. Наиболее весомые — это:
- сахар негативно влияет на чувство голода, усталости и настроение, вгоняя нас в бесконечный цикл. После употребления сахара, его уровень в крови увеличивается, заставляя нас чувствовать себя счастливыми и полными энергии. Но не усиливая его настоящей едой, уровень сахара в крови снижается так же быстро, как и повышается, оставляя нас уставшими, голодными и с плохим настроением. Так за это нам хочется еще больше сахара;
- сахар является причиной чрезмерных жировых отложений. Он заставляет тело производить больше инсулина, ну а последний, со своей стороны, говорит организму, что пора запасать жир на черный день;
- сахар способствует воспалительным процессам. Это не только больно, но и может стать началом появления проблем с сердцем, диабета и даже рака.
Но есть и хорошие новости: чтобы уменьшить зависимость организма от сахара, и исключить его из своего рациона, вам понадобится всего лишь 5 дней. Речь идет о полуфабрикатах, которые часто содержат большое количество сахара, готовые соусы, конфеты, выпечку и сладкие прохладительные напитки, включая напитки в искусственных подсластителях. Также не стоит злоупотреблять фруктами, их можно есть не более одной порции в день.
Проблема в том, что в эти 5 дней вам очень будет хотеться сладенького, и поэтому придется обманывать организм замысловатыми трюками, о которых вы прочитаете ниже. Некоторые продукты помогут вам уменьшить тягу к сахару и быстрее отыскать баланс для тела.
Вот что нужно кушать, чтобы, отказавшись от сахара, чувствовать себя сытым и довольным:
1. Продукты с высоким содержанием белков, жиров и клетчатки
Вот почему это хороший выбор: после них вам меньше хочется есть. Постарайтесь включать такие продукты в свой ежедневный рацион, и убедитесь, что 25% вашей диеты состоит из белков в сочетании с хорошими жирами, такими как Омега 3. Природные насыщенные жиры на самом деле не повышают, а снижают уровень холестерина в организме.
Что выбрать из продуктов: яйца, авокадо, орехи, оливковое масло, хумус, лосось или органическую курятину.
2. Замените хлеб и макароны зелеными мясистыми овощами
Вот почему это хороший выбор: хлеб быстро превращается организмом в сахар, создавая тот же цикл, а вот овощи содержат сложные углеводы, которые способствуют долгому ощущению сытости. Однако имейте в виду — они дольше перевариваются, так что это ощущение появится через 30 мин после еды.
Что выбрать из продуктов: рукколу и капусту.
3. Кислые и квашеные овощи
Вот почему это хороший выбор: они приглушают тягу к сахару.
Что выбрать из продуктов: квашеную капусту.
4. Темный шоколад
Вот почему это хороший выбор: он заставляет организм вырабатывать эндорфины, не повышая уровень сахара в организме.
Что выбрать из продуктов: любой шоколад, что содержит 100% какао.
5. Пейте больше воды
Вот почему: благодаря воде вы дольше будете чувствовать себя сытыми. А еще она вымывает из организма лишний сахар, тем самым уменьшая ваш “сахарный голод”. Кроме этого, вода помогает худеть.