Большинство считает, что вода с лимоном имеет невероятные свойства. Однако ученые утверждают, что это совсем не так. Разрушаем самые популярные мифы, связанные с этим коктейлем!
Миф 1. Благодаря воде с лимоном можно похудеть
Утверждают, что вода с лимоном перед едой ускоряет метаболизм, что помогает быстрее похудеть. Исследователи доказали, что снижение аппетита действительно происходит, но благодаря тому, что вода заполняет часть желудка, цитрусовый фрукт здесь ни к чему.
Миф 2. Вода с лимоном улучшает пищеварение
По словам исследователей, в лимонной воде отсутствуют пектин, клетчатка или пробиотики, которые могли бы помочь пищеварению. Секреторные клетки, которые выделяют желудочный сок, позволяют ему подстраиваться под изменения среды, усиливая выработку собственной кислоты или снижая ее. При получении лимона и его кислот этот механизм сработает и в пищеварении ничего не изменится.
Польза воды с лимоном существенно преувеличена
Миф 3. Лимонный напиток богат витаминами и минералами
На самом деле в стакане воды с лимоном не содержится и 1% от суточной нормы калия, фосфора и кальция, так и витамина С в ней так мало, что для восполнения суточной потребности в аскорбиновой кислоте, по мнению ученых, лучше съесть апельсин.