В отечественном тепличном хозяйстве обозначился инвестиционный бум: в этом году инвесторы заявили примерно о 700-800 «парниковых» проектах. По оценкам компании «Агроинвестпроект», всего в этот сегмент намечается вложить около 2,5 млрд евро, на которые должно быть построено более 500 га теплиц.
Те, кто покупает овощи и фрукты не на рынках, а в супермаркетах, легко заметят разницу в качестве продукции, в зависимости от сезона. Например, зимой в «Ашане» или «Перекрестке» можно приобрести в основном лишь твердые помидоры, без вкуса и запаха. Весной, ближе к апрелю, «магазинные» томаты начинают приобретать хоть какой-то вкус. «Зимой отечественных огурцов и помидоров просто нет, это импорт», — поясняет Дмитрий Потапенко, совладелец Management Development Group (развивает несколько торговых сетей — «Гастрономчикъ», «Миллениум» и пр.). «Импортные томаты привозят в основном из Турции, есть также испанские томаты и пр., — рассказывает Светлана Тишковец, генеральный директор ОАО «Агроинвестпроект», занимающегося проектированием и строительством тепличных хозяйств и их управлением. — Однако для того, чтобы томат долго хранился, иностранные поставщики при выращивании дают ему определенные добавки, за счет этого плод становится твердым и хранится долго». Выращивание построено так, что в томате нет сахара. В современных теплицах отсутствует земля, овощи растут в стерильной чистоте, их корни находятся в специальном растворе, и его состав легко менять, в зависимости от того, как долго этому помидору или огурцу придется ехать до прилавка. Отечественные помидоры появляются только весной и исчезают в ноябре, так как в России фактически не осталось зимних теплиц, где выращивают овощи с применением подсветки — без нее томаты зимой вырасти не могут.
Цветочная рентабельность
«В последние годы теплицы в России только закрывались, рентабельность выращивания в них овощей стремилась к нулю», — констатирует Андрей Даниленко, председатель Национального союза производителей молока «Союзмолоко». Тепличные хозяйства в нашей стране строились в 1970-е, после инвестициями в этот сегмент почти никто не занимался. В 2000-е в основном строились теплицы по выращиванию цветов. По словам Виктора Фомина, совладельца и гендиректора сельскохозяйственной производственной корпорации «Торчино», себестоимость розы в современной теплице в средней полосе России составляет около 10-12 руб. за цветок. В московской рознице роза будет стоить уже около 80 руб. Всего в РФ 1840 га теплиц. В Голландии около 10 000 га, миллионы га теплиц построены в Турции, Испании, Китае, серьезно развивались тепличные хозяйства в несолнечной Финляндии.
По данным Минсельхоза, собственные местные овощи, культивируемые в закрытом грунте, в России составляют 25% от потребления, в зимние месяцы это примерно 15%. Причем зимой выращиваются в основном огурцы — около 70%. Практически не растят перец, баклажаны и даже редиску. Самые крупные производители овощей в теплицах — агрокомбинат «Южный» (Карачаево-Черкесия) и агрокомбинат «Московский», известный своими салатами. Большая часть комбинатов уже закрылась, а те, что есть, работают в теплицах постройки еще 1970-х. Производительность старых теплиц примерно в шесть раз ниже, чем современных.
«По сути, теплицы сгубили высокие цены на энергоносители в России, которые постоянно растут. Ни в 1990-е, ни в 2000-е денег у хозяйств на ремонт теплиц не было. В старых теплицах около 60% затрат — это тепло. В Пермской области все тепличные комбинаты закрыты. В Мурманской области было два крупных комбината, оба уже закрыты. В Московской области были закрыты «Белая Дача», хозяйство в Новокосино, теплицы в Звенигороде. Те, кто мог как-то привлекать кредиты и каким-то образом ремонтироваться, развивались, в частности комбинат «Алексеевский» в Башкортостане и «Майский» в Татарстане», — сетует Светлана Тишковец. В результате в нашей стране в зимних теплицах производится примерно 3,2 кг огурцов и помидоров в год на душу населения. Это около 600 000 тонн в год, из них 460 000 тонн — во внесезонный период.
Помощь имени Федорова
Новый министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров решил бороться с отсутствием теплиц госсубсидиями. В июле была принята Государственная программа развития сельского хозяйства, в которой впервые предусмотрена помощь именно тепличным хозяйствам. Теперь тем, кто вложится в теплицы, так же, как и инвесторам в строительство животноводческих комплексов, будут субсидировать две трети процентной ставки по кредиту. Кроме того, в рамках поддержки экономически значимых программ регионов возможны субсидии и компенсации затрат на создание (строительство) тепличных комплексов до 50%.
С учетом стоимости подобных проектов сумма может составить несколько миллиардов рублей на каждый проект. Правда, получать эти деньги будут регионы — на основе конкурсного отбора. Если, например, Башкирия и ранее развивала парниковые хозяйства, то местный инвестор на такую помощь может рассчитывать. Если же теплицы решили обустраивать где-нибудь в Мурманской области, где они в последние годы только закрывались, этот регион вряд ли получит компенсации на строительство.
Увеличение объемов производства тепличных овощей в предыдущие годы — один из критериев отбора регионов Минсельхозом. Конкурсная комиссия министерства должна начать работать уже в этом месяце. Кроме того, в рамках господдержки предполагаются компенсации затрат на оборудование для теплиц в размере до 50%, и, что самое важное, это компенсация в размере до 30% на газ и электроэнергию для теплицы в период работы уже готового комплекса до 2020 г.
Также будут действовать областные меры поддержки: компенсация затрат до 100% на подвод электроэнергии до теплиц. Два года назад не состоялся тепличный проект крупного воронежского агрохолдинга «Логос-Агро», правительство области отказалось помочь подвести к комплексу газ и электроэнергию, но инженерные сети и электроподстанция в результате стоили бы столько же, сколько и сами теплицы.
По признанию предпринимателей, теперь, чтобы получить деньги из федерального бюджета, регионы готовы дружить с инвесторами. «Нас поддерживают администрации Суздаля и Владимирской области. Наш проект — это ведь 800 рабочих мест, что важно для местных властей. Кроме того, мы строим газопоршневую электростанцию для теплиц и часть электроэнергии будем продавать в сети. Это тоже выгодно местным властям», — рассказывает Виктор Фомин, развивающий проект по созданию теплиц во Владимирской области.
Бюджетные дотации инвесторы должны начать получать с весны, но уже сейчас тепличные проекты кредитуют Сбербанк, Газпромбанк, Мастер-банк и некоторые другие. Правда, для того, чтобы получить кредит, инвестор должен внести около 20% собственных средств. В случае с капиталоемкими теплицами по современным технологиям это 400-600 млн руб., чем и объясняется участие в проектах крупных бизнесменов.
Теплицы из никеля
Сейчас инвесторы в основном заняты приобретением и оформлением земли, разработкой и доработкой проектов, строительством дорог к будущим комплексам и прочими подготовительными работами. Для региональных властей делаются очень красивые видеопрезентации с рассказом о социальной значимости проекта, тексты в роликах начитывают профессиональные актеры, на представительские расходы инвесторы не скупятся, идея ведь должна очень понравиться в регионе и выше — в Минсельхозе. Объем средств, вложенных в этом году, по оценке «Агроинвестпроекта», составляет 247 млн евро, это около 10% от планируемых инвестиций.
Причем занимаются теплицами часто непрофильные инвесторы. Например, пенсионный фонд ГМК «Норильский никель» решил построить парники под Норильском. В «Норникеле» (соавладельцы Владимир Потанин и Олег Дерипаска) сообщили, что знают о проекте и его развивает НПФ «Норникеля». Однако в пресс-службе НПФ «Ко» не смогли предоставить какую-либо информацию о строительстве теплиц. Тем не менее другие инвесторы знают, что под Норильском должны быть построены теплицы на площади от одного до трех гектаров. Ожидается, что парники «Норникеля» смогут снабжать своей продукцией город, а не только столовые компании. Один квадратный метр в современных теплицах способен дать около 120 кг овощей ежегодно, в будущей теплице «Норникеля», по оценкам, можно вырастить 2400 тонн огурцов в год. Проблема сбыта исключена, сейчас в Норильск овощи возят самолетами, что делает их баснословно дорогими. Килограмм огурцов за 700 руб. — это еще не предел.
Более грандиозный проект задуман бизнесменом Олегом Плохутой. Он являлся совладельцем известной компании «Винэксим» (сейчас банкротится), которая ранее занималась продажей водки «Путинка», а позже — водки «Володя и медведи». Соинвестором в проекте выступает глава «Альфа-групп» Михаил Фридман. Проект стоимостью около 8 млрд руб. реализует «Транспакинг Групп». Известно, что теплицы расположатся на участке в 45 га, кредитует проект Сбербанк. Участие Михаила Фридмана в проекте, скорее всего, означает, что овощи будут поставляться в том числе и в магазины компании Х5 (сети «Перекресток», «Пятерочка», «Карусель»). И в «Транспакинг Групп», и в Х5 от комментариев отказались. Однако об этих планах знают в «Агроинвестпроекте».
Свои теплицы намечает строить будущей весной владелец банка «Кубань Кредит» (крупнейший на юге России) Виктор Бударин. По данным игроков рынка, его 45 га парников должны появиться в Краснодарском крае. Проект называется «Предгорье Кавказа», у Бударина уже есть участок земли, где будет располагаться, в частности, и собственный энергоцентр. Наличие своей электроэнергии существенно снижает себестоимость производства овощей. Пока компания проводит работу с банками для получения кредита.
Тепличный город
Самым крупным инвестпроектом, уже находящимся в процессе реализации, сегодня можно считать «Торчино» под Суздалем. Первые 13 млрд руб. будут вложены в 50 га теплиц, затем площади парников могут быть расширены уже до 300 га. Это уже настоящий тепличный город, который будет обрастать общежитиями для рабочих и коттеджами для топ-менеджеров, рядом планируется возведение торгово-развлекательного центра. На первых 50 га предполагается выращивать 39 000 тонн овощей в год — томаты, огурцы и салаты. Проект под ключ готовит ОАО «Агроинвестпроект», которое занимается проектированием тепличного комплекса, строительством и сдаст его владельцам после того, когда парники выйдут на полную мощность. Сейчас идут геодезические работы, подводится дорога, дорабатывается проект.
«Один из наших соучредителей — мой троюродный брат, председатель бывшего колхоза. У нас есть земля, однако из-за сезонности агропроизводства девять месяцев в году она стоит пустая, техника фактически работает лишь два месяца. Сначала мы планировали выращивать цветы, однако это тоже сезонный рынок — цветы нужны к 1 сентября и 8 Марта. Кроме того, на выращивание цветов нельзя получить субсидии Минсельхоза, — рассуждает Виктор Фомин. — А овощи нужны всегда. Сколько стоит помидор в магазине? А себестоимость килограмма томатов в современной теплице — 20-30 руб.».
Проекты по выращиванию овощей обещают будущим владельцам теплиц неплохую рентабельность. По оценке «Агроинвестпроекта», операционная рентабельность современных парниковых хозяйств составляет приблизительно 40-50%.
«Планируемая себестоимость выращивания килограмма огурцов в одном из строящихся хозяйств Башкортостана — примерно 35-40 руб. Средняя годовая цена — около 70 руб. Торговые сети берут огурцы по 55 руб. Но у сетей всегда низкая закупочная цена», — поясняет Светлана Тишковец. Тем не менее, несмотря на высокую рентабельность при наличии господдержки, окупаться проекты типа «Торчино» будут примерно семь-восемь лет и более (до 12-13 лет) — слишком капиталоемкое дело. Без долгосрочных сельхозкредитов и субсидий подавляющее большинство инвесторов не стали бы вести такой бизнес.
При этом Виктор Фомин полагает, что его проектом заинтересуются торговые сети, которые могут войти в капитал «Торчино». «Такое в принципе возможно. «Магнит» уже строит собственные теплицы в Краснодарском крае. Сети занимаются такими проектами не от хорошей жизни. Их дело — продавать, а не теплицы строить, но овощи и фрукты — слишком уж проблемный сегмент», — комментирует Дмитрий Потапенко. Эта одна из самых сложных категорий в рознице, где поставщики весьма часто срывают сроки поставки, качество бывает плохое, цена постоянно скачет, а отечественный производитель даже в сезон не может обеспечить поставки так, как это требуется сетям. Для них важны упакованная продукция с нанесенными шрихкодами, хороший товарный вид овощей при довольно длительном сроке хранения, при этом товар должен поставляться по цене примерно в два раза ниже, чем в среднем по рынку.
Возраст дожития
По словам председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Максима Протасова, после полного запуска всех заявленных проектов может начаться конкуренция между отечественными производителями, которая приведет к снижению рентабельности тепличного бизнеса, как это, например, уже произошло в птицеводстве. Отечественные птицеводы давно лоббируют запрет на ввоз иностранного куриного мяса, ссылаясь на то, что могли бы покрыть 100% рынка, а импорт делает российское производство куриного мяса низкорентабельным.
Между тем совершенно очевидно, что далеко не все заявленные тепличные проекты в дальнейшем будут реализованы или станут работать эффективно. Проблема в том, что в нашей стране нет агрономов, умеющих работать в современных парниках. Подавляющему числу тепличных хозяйств придется нанимать голландских, итальянских или испанских специалистов, которые будут приезжать жить в России и обучать местный персонал. Оборудование тоже используется импортное — голландское, итальянское и пр. И не всегда западные технологии легко адаптировать в российском климате.
Известен пример ООО «Томат» в Воронежской области, заключившего договор на поставку оборудования с голландской фирмой, а теперь ищущего соинвесторов. Сам проект на грани срыва. «Иногда компании пытаются строить теплицу согласно типовому решению поставщика, но в Голландии типовой фундамент для теплиц — один метр, а в России он бывает и двенадцать метров», — подчеркивает один из игроков рынка. В результате выяснилось, что в ООО «Томат» ошиблись в расчетах, и денег на проект нужно в два раза больше, чем планировалось.
Весьма остро стоит вопрос с персоналом. Агрономы — это иностранные специалисты, но владельцы тепличных комплексов обещают региональным властям создавать по 300-500-800 рабочих мест для местного населения. Однако проблема кадров на селе общеизвестна. Если люди и остались, то эффективность их труда бывает крайне низкой, а парниковые хозяйства предполагают именно ручной труд по уходу за растениями и сбору урожая. От человека урожай зависит не в меньшей степени, чем от технологий. Скорее всего, кадровый вопрос многим придется решать завозом сотрудников — овощеводов из бывших союзных республик. Интересно, что сейчас зарплата овощевода во многих из заявленных проектов всего 10 000 руб.
Похожие схемы поддержки различных сельхозпроизводств Минсельхоз практикует достаточно давно. Он субсидирует ставку по кредитам животноводческим хозяйствам уже более шести лет. «Статистики, насколько эффективны или неэффективны субсидируемые государством проекты, нет, — говорит Андрей Даниленко. — В целом можно сказать, что птицеводческие хозяйства вполне успешны, неплохо работают свиноводческие комплексы, а вот хозяйства, которые занимаются крупным рогатым скотом, имеют серьезные проблемы».
Сообщения о банкротстве того или иного молочного хозяйства приходят чуть ли не еженедельно. «Около 50% молочных хозяйств сейчас испытывают финансовые сложности, несмотря на высокие цены на молоко, а остальные выживают за счет диверсификации бизнеса. Это связано с молочным импортом из стран, где господдержка еще сильнее, чем в России», — поясняет Андрей Даниленко. Финансовое положение самого Россельхозбанка (основной инвестор в приоритетные для государства сельхозпроекты) тоже оставляет желать лучшего. Госбанк то и дело прекращает финансирование текущей деятельности того или иного сельхозпроекта, вводит в капитал своих представителей или же становится собственником предприятия.
Банк-кредитор, безусловно, обязан предусмотреть, насколько эффективен будет тот или иной проект, который он кредитует, он же следит, не пустит ли инвестор долгосрочный сельхозкредит на какие-то иные нужды. Однако, как говорят игроки рынка, специалистов, способных грамотно анализировать АПК, в том числе и тепличные проекты, в банках тоже не хватает.
Российские теплицы
- Всего в России 1840 га теплиц по выращиванию овощей, грибов и цветов
- В этом году заявлено проектов, готовящихся к реализации, более чем на 500 га
- Общая стоимость проектов — 2,5 млрд евро
- В этом году вложено около 247 млн евро
- Средняя операционная рентабельность современных теплиц в средней полосе России — 40-50%
- Срок окупаемости тепличных проектов — около 8 лет
Источник: данные Минсельхоза, компании «Агроинвестпроект»