«Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева приступит к строительству первого сырзавода в конце 2015 года или в начале 2016-го, передает РБК. Предполагается, что это будет крупнейший в стране сырный завод, планируемая мощность предприятия — около 17 тыс. тонн продукции в год.
Завод построят в станице Выселки Краснодарского края. Там же располагается головной офис холдинга, а также завод по производству молока. Сырзавод планируется ввести в эксплуатацию уже в 2017 году.
Специализироваться завод, который намерено построить агропредпритяи, принадлежащее семье экс-губернатора Краснодарского края, на выпуске твердых сыров (речь идет о сортах маасдам, эмменталь). Однако также будут выпускаться и мягкие сыры, пропавшие с прилавков страны в результате экономических санкций (моцарелла).
На строительство планируется потратить около 8 млрд руб.
Кстати, «Агрокомплекс» и сейчас производит сыры, но в относительно небольшом объеме, 2,3 тыс. т в год.