Работники кафе и ресторанов рассказали, какую пищу они ни за что не закажут сами

Представьте: вы сидите в ресторане и буквально пожираете меню глазами. Но при этом вы даже представить себе не можете, что «пожирать» некоторые блюда из этого списка очень не стоит. К счастью, с появлением интернета мы сами можем заглянуть за кулисы кулинарного производства и узнать, что из этого вкусного перечня лучше навсегда для себя вычеркнуть.
Давайте сыграем в виртуального «Ревизора»! Для этого мы разыскали для вас топовые комментарии с форумов в Reddit, в которых профессиональные работники общепита выдали список того, что они никогда бы себе не заказали.

• «Суп. Он никогда до конца не остывает за ночь в большой кастрюле и поэтому часами стоит теплым». @seagullhunter

• «Коктейли с украшениями из фруктов. Лимоны, апельсины и лаймы практически никогда не моют». @ bgar0312

• «Ничего в заведении, где меню более 8 страниц. Это означает, что, скорее всего, все блюда просто размораживаются в микроволновке или варятся в пакетиках, а затем подаются на стол». @ [deleted]

• «Вегетарианскую пиццу. Я работал в пиццерии: в вегетарианской пицце нет мяса, нет сыра, но есть соус с натуральным загушувачем, который априори изготавливается из животного жира». @tweeblethescientist

• «Что-нибудь из “секретного меню” в Starbucks. Потому что его как такового не существует. Вы не знаете, как должен выглядеть конечный напиток. И сотрудники также не знают, как его точно готовить. Поэтому они скорее сделают вам диабет в чертовой чаши, если вы не выскажете свои пожелания как можно четче». @ justine7179ґ

• «Попкорн в кинотеатре во время утренних сеансов. Утром распродают все разогретые остатки вчерашнего попкорна». @YouAteYourParents

• «Сырный соус. Каким бы вкусным он не казался, на самом деле на 95% это масло и зернистый творог – грубо говоря, добрая половина дневной нормы калорий». @ Bradleyd00

• «Что-нибудь с трюфельным маслом. Его запах синтетический, а состав на основе нефтепродуктов, а не трюфелей, конечно же. Тех клиентов, которые его заказывают, официанты держат за лохов». @ Rez357

• «Необычно нарезанные роллы. Я работал в ресторане японской кухни, и у нас были роллы под названием “Вулкан”. Они стоили $ 7,25. А роллы “Калифорния” стоили $ 3,75. Что самое интересное, “Вулкан” – это была та самая “Калифорния”, нарезанная в форме маленьких треугольничков и посыпанная пряным майо, который, в свою очередь, стоит около $ 0,10». @ -eDgAR-

• «Содовую со льдом в фастфуде – побеспокойтесь лучше об этом. Согласно исследованиям, количество бактерий во льду в mcdonald’s, Burger King, KFC и даже в Starbucks больше, чем количество бактерий в туалетах этих же заведений. Все объясняется тем, что аппараты для производства льда очищаются катастрофически редко, а туалеты – довольно часто». @ dutchbob1

• «Салат с тунцом, если он выглядит слишком жидким. Это означает, что его готовят неправильно». @ 7RoastBeefSandwiches

• «Единственное блюдо в меню из определенных ингредиентов. Например, в моем ресторане есть бутерброд из свинины. При этом мы не используем свинину для чего-то еще. Поскольку этот бутерброд заказывают нечасто, он несвежий, и продукт, который вы едите, может быть возрастом в несколько дней или даже недель. Вряд ли вы умрете от этого, просто знайте, что такие блюда обычно несвежие». @ anc6

• «Филе-о-Фиш в mcdonald’s – та же история. Рыбу почти никто не заказывает, поэтому она хранится долго. Очень долго». @CaseyTwist

И напоследок слова одного из работников. Решайте сами, соглашаться с ними или нет:
«Все же в ресторане, вероятно, ситуация получше, чем на вашей кухне. Вы не протираете буквально каждую мелочь, как в кафе. Более того, ваш телефон, который вы постоянно держите в руках, пронизан микробами. И уж тем более никто не может гарантировать, что вы моете руки после туалета.
А рестораны по большому счету, так, исключая некоторые вышеперечисленные вещи, гораздо более чистые и безопасные. Следовательно довольно разглядывать. Просто наслаждайтесь своим напитком!» @ Bigups43